Die Kartoffelverarbeitung erfordert eine exakte Prozesskontrolle, um eine gleichbleibend hohe Produktqualität sicherzustellen. Moderne Anlagen und Technologien erlauben die effiziente Verarbeitung großer Rohwarenmengen unter Einhaltung strenger Hygienestandards. Insbesondere unerwünschte Schaumbildung kann die Produktqualität und die Prozessstabilität negativ beeinflussen.

Der Entschäumer KEBOSPUM PP aus der KEBOSPUM-Reihe reduziert die Schaumbildung signifikant und optimiert somit den gesamten Produktionsablauf.

Fordern Sie unser Best Practice zur Kartoffelverarbeitung an: Dieser Praxisbericht dokumentiert, wie ein Hersteller mit ca. 200.000 Tonnen Rohware pro Jahr durch den gezielten Einsatz von KEBOSPUM PP seine Dosierstrategie verbessert, den Chemikalienverbrauch gesenkt und die Prozesssicherheit – auch bei variierenden Kartoffelsorten und unterschiedlichen Stärkelasten – nachhaltig gesteigert hat.

Ein praxisnahes Beispiel, das zeigt, wie effektive Schaumkontrolle zu einem entscheidenden Effizienzfaktor wird.