- Firma
- Produkty
- Roztwory
- Użytkownicy
- Kontakt
PL
PL
Niepożądane powstawanie piany występuje w niemal wszystkich przemysłowych procesach produkcyjnych i może negatywnie wpływać na wydajność, stabilność procesu oraz uzysk produktu. Wysokowydajne środki przeciwpianowe zapewniają stabilną pracę instalacji, zapobiegają stratom produkcyjnym i zwiększają efektywność ekonomiczną procesów.
Piana powstaje wskutek obecności substancji powierzchniowo czynnych, takich jak saponiny, białka, glikozydy roślinne, metabolity powstające w procesach biologicznych lub surfaktanty. Nasze specjalnie opracowane formulacje działają na dwa sposoby: natychmiast niszczą istniejącą pianę (efekt knock-down – defoamer) lub zapobiegają jej powstawaniu (efekt hold-down – antifoam), zapewniając jednocześnie długotrwałą ochronę przed ponownym tworzeniem się piany.
Środki przeciwpianowe mają szerokie zastosowanie, stabilizują procesy i zapewniają jakość produktu, nie wpływając negatywnie na poszczególne etapy technologiczne. Typowe zastosowania obejmują fermentację, destylację oraz przetwarzanie owoców, zbóż, skrobi, ziemniaków i cukru.
Dobór produktu jest zawsze specyficzny dla danej aplikacji i zależy między innymi od:
Nie każda chemia nadaje się do każdego zastosowania.
Ponieważ powstawanie piany, warunki procesowe oraz wymagania regulacyjne różnią się znacznie pomiędzy poszczególnymi branżami, dobór przemysłowych środków przeciwpianowych wymaga indywidualnego podejścia do każdej aplikacji.
Wszystkie produkty KEBOSPUM spełniają rygorystyczne wymagania prawa żywnościowego (takie jak LFGB) oraz posiadają certyfikaty Halal i Kosher.
Dzięki temu doskonale nadają się do wrażliwych zastosowań w produkcji żywności, warzyw, skrobi i cukru, gdzie najwyższa czystość oraz międzynarodowe dopuszczenia są kluczowe – bez kompromisów w zakresie skuteczności.
W kolejnych sekcjach przedstawiono w sposób uporządkowany najważniejsze branże przemysłowe, typy piany, zastosowania oraz odpowiednie środki przeciwpianowe KEBOSPUM.
W procesie produkcji cukru buraczanego intensywne systemy piany powstają przede wszystkim w etapach dyfuzji i odparowania, ale również podczas krystalizacji, co może zakłócać pracę instalacji.
Przyczyną są białka, saponiny oraz inne substancje niecukrowe w połączeniu z obciążeniami mechanicznymi i zmianami temperatury. Dlatego środki przeciwpianowe odgrywają w tym procesie istotną rolę i są stosowane celowo na określonych etapach technologicznych.
KEBO dostarcza środki przeciwpianowe zarówno do procesów wewnętrznych, jak i do wody transportowej (flume water) w cukrowniach buraczanych. Dzięki specjalnej formulacji produkty te natychmiast rozprzestrzeniają się w medium wymagającym odspieniania i równie szybko docierają do powstających granic faz, wypierając obecne tam substancje pianotwórcze, takie jak saponiny czy białka. Środki przeciwpianowe stosowane w procesie technologicznym wykazują jednakowo wysoką skuteczność niszczenia piany w różnych cieczach procesowych.
Środki przeciwpianowe do dyfuzji, ekstrakcji, odparowania i krystalizacji: KEBOSPUM KIS, KEBOSPUM KTX, KEBOSPUM KWX, KEBOSPUM HTS PL
Środki przeciwpianowe do wody transportowej i mycia buraków: KEBOSPUM LBF, KEBOSPUM AS, KEBOSPUM BWS
Systemy piany powstają podczas procesów mycia, krojenia i oddzielania skrobi wskutek ścierania skrobi, obecności białek oraz drobnych cząstek organicznych.
Obciążenia mechaniczne (pompy, sita, cyklony) dodatkowo stabilizują pianę. Wyzwaniem jest często zakres temperatur 10–40 °C oraz zmienna jakość surowca.
W naszym studium przypadku można przeczytać, w jaki sposób duży przetwórca ziemniaków zoptymalizował swoją strategię dozowania dzięki zastosowaniu KEBOSPUM PP, ograniczył straty produktu oraz zwiększył niezawodność pracy instalacji – nawet przy zmiennej jakości surowca. Ten praktyczny przykład pokazuje, jak duże znaczenie ma profesjonalna kontrola piany w przemysłowym przetwórstwie ziemniaków.
Oprócz KEBOSPUM PP dostępne są również inne środki przeciwpianowe do przetwórstwa ziemniaków: KEBOSPUM BWS, KEBOSPUM VPL, KEBOSPUM VZ-Serie
W tych procesach dominują rozpuszczalne białka, pektyny, kwasy organiczne oraz naturalne surfaktanty. Piana powstaje głównie podczas transportu, mycia oraz obróbki termicznej. Stabilność piany może się znacznie różnić w zależności od rodzaju surowca (np. rośliny strączkowe vs. warzywa liściaste) oraz stopnia rozdrobnienia.
Nasze środki przeciwpianowe do przetwórstwa owoców i warzyw skutecznie eliminują nawet uporczywe systemy piany pochodzenia roślinnego – bez utraty aromatu i bez pozostawiania niepożądanych pozostałości.
Skontaktuj się z nami, aby dobrać odpowiedni środek przeciwpianowy do Twoich produktów i instalacji. W zależności od surowca i procesu rekomendujemy KEBOSPUM BWS, KEBOSPUM PP, KEBOSPUM VPL, KEBOSPUM VPF lub produkty z serii KEBOSPUM VZ.
W produkcji skrobi dominują systemy piany indukowane mechanicznie. Produkty rozkładu skrobi, białka oraz środki pomocnicze procesu mogą obniżać napięcie międzyfazowe. Piana powstaje głównie w etapach mycia, w hydrocyklonach oraz podczas zmian temperatury.
Nasze środki przeciwpianowe dla przemysłu skrobiowego skutecznie zapobiegają powstawaniu piany we wszystkich fazach procesu – od mokrego mielenia, przez wirowanie, aż po suszenie.
Specjalnie zoptymalizowane środki przeciwpianowe, takie jak KEBOSPUM PP, KEBOSPUM VPL, KEBOSPUM HES, KEBOSPUM FEZ oraz seria KEBOSPUM VZ, zmniejszają zapotrzebowanie na dozowanie, minimalizują straty produktu i zapewniają stabilność procesu nawet przy wysokim obciążeniu skrobią i zmiennych surowcach (np. kukurydza lub pszenica).
Uwalnianie CO₂, struktury białkowe oraz metabolity mikroorganizmów powodują powstawanie bardzo stabilnych systemów piany. Szczególnie krytyczne są zmiany temperatury, zmiany substratu oraz wysokie intensywności mieszania lub napowietrzania. Piana może bezpośrednio wpływać na stabilność procesu, wydajność gazową lub jakość produktu.
Skontaktuj się z nami, aby dobrać odpowiedni środek przeciwpianowy do Twojej aplikacji. W zależności od rodzaju fermentacji – tlenowej, beztlenowej lub produkcji bioetanolu – stosuje się: KEBOSPUM VPL, KEBOSPUM VPF, KEBOSPUM VPN, KEBOSPUM HES, KEBOSPUM FEZ oder auch KEBOSPUM VZ -Serie
Aktywność mikrobiologiczna, kwasy tłuszczowe, wahania substratu oraz pierwiastki śladowe sprzyjają powstawaniu piany w fermentorze. Piana może zakłócać odprowadzanie gazu oraz pracę mieszadeł.
Dowiedz się więcej o środkach przeciwpianowych do instalacji biogazowych i pobierz nasze studium przypadku z KEBOSPUM BWO:
Surfaktanty, tłuszcze oraz pozostałości biologiczne powodują powstawanie trwałej piany powierzchniowej w komorach napowietrzania i osadnikach wtórnych. W takich zastosowaniach kluczowa jest precyzyjna kontrola powierzchni, aby zapobiec wynoszeniu zawiesin i zapewnić efektywność napowietrzania.
W przemysłowych wodach obiegowych i procesowych – na przykład w przemyśle papierniczym i celulozowym lub w ściekach o wysokim obciążeniu organicznym – piana może pogarszać odwadnianie, sedymentację oraz jakość odpływu. Nasze inteligentne środki przeciwpianowe KEBOSPUM® oferują rozwiązania kompatybilne z procesem, biodegradowalne i o minimalnym wpływie na środowisko, przy jednocześnie wysokiej efektywności dozowania – nawet przy zmiennym obciążeniu.
Nasze sprawdzone środki przeciwpianowe KEBOSPUM®: KEBOSPUM LBF, KEBOSPUM AS, KEBOSPUM BWS, KEBOSPUM BWO, KEBOSPUM LF, seria KEBOSPUM VZ.
Poniższa matryca przedstawia przydatność różnych typów środków przeciwpianowych w wybranych obszarach procesowych.
Ocena uwzględnia:
Produkty zamieszczone na naszej stronie internetowej stanowią jedynie ułamek bogatego portfolio wyrobów. Różnorodność problemów związanych z czyszczeniem wymaga szczegółowych konsultacji, dzięki którym znajdziemy indywidualne rozwiązanie i dobierzemy optymalny produkt. To samo dotyczy ochrony przed korozją, kondycjonowania i uzdatniania wody, zapobiegania powstawaniu osadów oraz tworzenia się piany w zastosowaniach przemysłowych.
Skontaktuj się z nami, a uzyskasz fachową pomoc! Na życzenie możemy w naszym laboratorium wykonać analizę osadów. Długoletnie doświadczenie pozwoli nam opracować strategię czyszczenia uwzględniającą konkretne warunki lokalne.