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Dans les raffineries de sucre, le sucre brut et d’autres matières premières contenant du sucre sont traités et raffinés au cours de plusieurs étapes de procédé. Les différentes conditions de procédé imposent des exigences différentes en matière de nettoyage, de fonctionnement des installations et de cristallisation.
KEBO propose à cet effet des produits chimiques de spécialité ainsi qu’un accompagnement technique. Il s’agit notamment de nettoyants alcalins tels que KEBOCLEAN ALU ainsi que des inhibiteurs de la gamme LITHSOLVENT pour les procédés de nettoyage chimique.
Auxiliaires de procédé pour la cristallisation du sucre
La cristallisation constitue également une étape essentielle du procédé de raffinage. Une cristallisation contrôlée nécessite à la fois une population initiale définie de germes cristallins et des conditions appropriées pour la croissance cristalline ultérieure.
KEBO SLURRY est une suspension d’ensemencement prête à l’emploi composée de fines particules de saccharose dispersées. Elle fournit une population initiale définie de germes cristallins et favorise ainsi une nucléation contrôlée et reproductible.
À mesure que la teneur en cristaux et la teneur en matière sèche augmentent, la viscosité croissante de la masse cuite peut rendre plus difficiles la circulation ainsi que les transferts de chaleur et de matière. KEBOSOL RA améliore la fluidité de la masse cuite et favorise ainsi la circulation. Cela permet de créer des conditions plus favorables aux transferts de chaleur et de matière ainsi qu’à la poursuite de la croissance cristalline.
Pour en savoir plus sur la cristallisation du sucre et nos auxiliaires de procédé KEBO SLURRY et KEBOSOL RA, consultez notre page dédiée à la cristallisation.
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Les produits présentés sur notre site internet ne constituent qu’une sélection de notre gamme complète. Au regard de la multitude de problèmes que peut occasionner le nettoyage, une consultation détaillée en vue de trouver la solution sur mesure avec le produit le mieux adapté a tout son sens. Il en va de même pour la protection anticorrosion, le conditionnement et le traitement de l’eau, la prévention des dépôts et le moussage dans les applications industrielles.
Demandez-nous, nous serons ravis de vous aider.
Nous pouvons aussi analyser des dépôts dans nos laboratoires et concevoir une stratégie de nettoyage fondée sur notre longue expérience et tenant compte des particularités de votre site.
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